令人流口水的烤豬排骨！！！！！！！
一個人的釜山行，最大的考驗就是用餐了！尤其是想吃烤肉的話…
剛好親菇吱吱早我幾天來釜山，我們有一天可以相約吃晚餐！
早在我倆出發前就在討論要吃什麼好，因為彼此都是一個人來，當然要選烤肉了！！(別問我們為什麼不一起來，因為我們都是很隨性的搶到機票就來了，沒有事先討論到日期XD)
因為我的住宿在草梁站，在搜尋食記的時候發現這裡有草梁烤豬排骨一條街(초량갈비)，其實也就是大概約莫十家烤排骨店聚在一起這樣:D
我抵達的這天釜山又是大雨迎接我！第二次來又是雨雨雨！
只是不同於第一次來時很快就停了，這次的雨到晚上還是沒停。吱吱陪我到旅館Check in後，稍作整理我們就出發到附近吃排骨啦(下雨讓我們的褲子後來都溼了><)
搜尋食記覺得每間烤排骨店都不錯，而且個個都是歷史悠久的老店
最終我們選了這間胡同烤排骨골목갈비，40年傳統老店！
官網上有找到老板娘的照片↓↓↓ 年輕時XD
本人目測應該差不多有六七十歲了吧！但是皮膚非常好，也一直都笑瞇瞇的，很和藹
通常這樣巷弄的老店裝潢就是簡簡單單
七點多到店，我們入座後，發現旁邊有一桌爺爺輩的已經在開喝了XD
豬排骨一人份8000won，必須要點三人份(24000won)起跳。
我跟吱吱其實本來打算吃完這個還要點炸雞，還想說三人份會不會吃不完打壞我們的計劃…(事實是我們多慮了！)
鍋好大！
阿珠媽很快的把整桌都擺滿了XD
小菜有以下…橡實凍，我通常都嚐一口吃味道，這個不是我的菜…
沙拉我喜歡，上面是黑芝麻糊，好爽口！
可以烤的菜盤
酸酸的水泡菜
主角主角！！！還有杏鮑菇跟紅蘿蔔、青辣椒
一開始看覺得稍肥，但烤過後就不會了
其實醃過的排骨已很入味，根本不需要沾醬！
不愛蔥絲的我，覺得這個好吃耶！包自己喜歡的料，一口吃掉它吧！
邊吃我邊跟吱說，我好想包吐司吃喔！XDDDD
最近台灣不是很多早餐店有賣肉蛋吐司嗎?就是這種FU啦！
份量沒我們想像中的多，於是我們中途還是點了大醬鍋拉麵5000won。
吃到後半場覺得差不多了，因為拉麵一直還沒上(我們覺得應該是想等烤肉吃完再上)
想跟阿珠媽說能不能改大醬鍋時，已經煮了來不及改，哈！
拉麵份量不少耶。
攪開大驚，裡面還有好多豆腐、櫛瓜、小螃蟹腳耶！
吃完拉麵就有滿足了：）
:::店家資訊:::
초량골목갈비(원조 산수갑산)
TEL:051-4631722
ADD:부산구 동구 초량로17-3
官網: http://www.051-463-1722.kti114.net
某橘how to go:
草梁站一號出口往釜山站方向走
下圖紅色箭頭那條路往上走約三分鐘，在左手邊巷內
另外一邊那條路就是草梁傳統市場入口，大推「大建名家」豬肉湯飯！
留言列表
