來韓國幾次,一直沒吃過傳統韓定食
就在這次韓國姐姐帶某橘來吃了!!
結束坡州的普羅旺斯行程後,韓國姐姐開車帶我們前往了附近的韓定食「메주꽃」(音:mae ju go)
其實這不是花的名字,而是兩種字合而為一,메주是味噌,꽃是花
這裡環境清幽,有與世隔絕的感覺(笑)
官網上有寫明價格,一人份是15000won(折合台幣約是410元左右)
메주꽃是席地而座的地炕位子,冷天氣邊用餐屁屁是溫熱的好舒服:)
入席後先上麥茶,這杯子很有感覺,感覺茶也特別好喝了
메주꽃與一般韓定食是一次將所有菜上齊不太一樣,它是一道一道上
第一道先上了玉米粥,看起來很清淡原本以為沒什麼味道
但意外的很有玉米的香味,吃完這碗很想說我想續一碗(喂XD)
接著一次上十道菜,以下是十盤一起入鏡:)
每盤都是四人份的份量
擺盤滿講究,都有花
這甜甜的,有點像米糕
它很像肉,但其實是豆皮類的食物
吃到這道我有種這裡是素食餐廳的感覺XD
泡菜煎餅
第二Part來了,是涼粉拌海苔
上面的粉類似黃豆粉,拌一拌吃
終於上了一道肉類!!! XDDDD
這個白菜包肉很好吃,豬肉軟嫩沒有豬騷味,肥瘦剛剛好
單吃或包白菜都好吃(只不過一口塞好大XD)
糖醋肉,味道沒有特別讓我驚豔 (心都被上面的豬肉佔據了XDD)
接著第三Part~!
先上四盤小菜,最前面那個是章魚末有點小辣
再來主食上菜了
是魚卵拌飯!!! 魚卵在嘴中啵啵響,加上海苔拌好香好好吃!
還有大醬湯:D
但沒有結束!XDDDD
用完餐後可以到別館去喝飲料
這是店面的外觀
這些菊花們應該都是For擺盤種的吧^^"
別館就像咖啡廳
截自官網照片:)
可以選擇咖啡或梅子汁喝,自助式,可無限暢飲
杯子好喜歡很想帶回家~~!
雖然份量不大,但慢慢吃邊聊天也是有飽足感的^-^
這裡隱藏在山間,既愜意又放鬆的感覺,很棒!
不同的體驗滿特別的,有機會也不妨試試韓國韓定食
滿桌的鄉間小菜,光視覺也是種享受!!!
:::店家資訊:::
메주꽃
地址:경기도 파주시 탄현면 대동리283-3
電話:031-944-0277
費用:一人份15000won