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令人流口水的烤豬排骨!!!!!!!

 

一個人的釜山行,最大的考驗就是用餐了!尤其是想吃烤肉的話…

剛好親菇吱吱早我幾天來釜山,我們有一天可以相約吃晚餐!

早在我倆出發前就在討論要吃什麼好,因為彼此都是一個人來,當然要選烤肉了!!(別問我們為什麼不一起來,因為我們都是很隨性的搶到機票就來了,沒有事先討論到日期XD)

因為我的住宿在草梁站,在搜尋食記的時候發現這裡有草梁烤豬排骨一條街(초량갈비),其實也就是大概約莫十家烤排骨店聚在一起這樣:D

 

我抵達的這天釜山又是大雨迎接我!第二次來又是雨雨雨!

只是不同於第一次來時很快就停了,這次的雨到晚上還是沒停。吱吱陪我到旅館Check in後,稍作整理我們就出發到附近吃排骨啦(下雨讓我們的褲子後來都溼了><)

 

搜尋食記覺得每間烤排骨店都不錯,而且個個都是歷史悠久的老店

最終我們選了這間胡同烤排骨골목갈비,40年傳統老店!

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官網上有找到老板娘的照片↓↓↓ 年輕時XD

本人目測應該差不多有六七十歲了吧!但是皮膚非常好,也一直都笑瞇瞇的,很和藹

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通常這樣巷弄的老店裝潢就是簡簡單單

七點多到店,我們入座後,發現旁邊有一桌爺爺輩的已經在開喝了XD

 

豬排骨一人份8000won,必須要點三人份(24000won)起跳。

我跟吱吱其實本來打算吃完這個還要點炸雞,還想說三人份會不會吃不完打壞我們的計劃…(事實是我們多慮了!)

 

 

 

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鍋好大!

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阿珠媽很快的把整桌都擺滿了XD

小菜有以下…橡實凍,我通常都嚐一口吃味道,這個不是我的菜…

 

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沙拉我喜歡,上面是黑芝麻糊,好爽口!

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可以烤的菜盤

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酸酸的水泡菜

 

 

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主角主角!!!還有杏鮑菇跟紅蘿蔔、青辣椒

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一開始看覺得稍肥,但烤過後就不會了

其實醃過的排骨已很入味,根本不需要沾醬!

 

 

 

 

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不愛蔥絲的我,覺得這個好吃耶!包自己喜歡的料,一口吃掉它吧!

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邊吃我邊跟吱說,我好想包吐司吃喔!XDDDD

最近台灣不是很多早餐店有賣肉蛋吐司嗎?就是這種FU啦!

 

份量沒我們想像中的多,於是我們中途還是點了大醬鍋拉麵5000won。

吃到後半場覺得差不多了,因為拉麵一直還沒上(我們覺得應該是想等烤肉吃完再上)

想跟阿珠媽說能不能改大醬鍋時,已經煮了來不及改,哈!

拉麵份量不少耶。

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攪開大驚,裡面還有好多豆腐、櫛瓜、小螃蟹腳耶!PhotoCap_026

 

 

 

吃完拉麵就有滿足了:)

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:::店家資訊:::

초량골목갈비(원조 산수갑산)

TEL:051-4631722

ADD:부산구 동구 초량로17-3

官網: http://www.051-463-1722.kti114.net

 

某橘how to go:

草梁站一號出口往釜山站方向走

下圖紅色箭頭那條路往上走約三分鐘,在左手邊巷內

另外一邊那條路就是草梁傳統市場入口,大推「大建名家」豬肉湯飯!

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